Ingrediënten
500 g kalkoenfilet, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 2 paprika’s, 2 pepertjes, 3 el zonnebloemolie, 4 el paprikapoeder (zoet), 2 el kurkuma, 250 ml (groente)bouillon, 500 g tomaten (uit blik), 1 blik maïs, 1 theelepel tabasco (naar smaak), zout, peper
Bereiding
Snijd eerst het kalkoenvlees in kleine blokjes. Snijd vervolgens de ui in blokjes, pel de knoflook, verwijder de zaadjes uit de paprika’s en snijd ze in kleine stukjes. Hak de peper erg fijn.
Vergelijkbare berichten over dit onderwerp